鸡翅膀图片,鸡翅膀这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。
2、不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
(资料图)
3、此菜放凉后更很好吃。
4、 更多做法:1。
5、作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
6、 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。
7、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 2。
8、材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
9、 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
10、 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
11、 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至磙後,转小火再煮约半小时即可 3。
12、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。
13、将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
14、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅. 4。
15、 懒人做法: 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。
16、 一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。
17、 其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。
18、也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.简单做法:一些鸡翅中,一听可乐,1/3料酒。
19、先煮鸡翅中,煮20分钟,倒一听可乐,再煮,如果香点,那就加点料酒。
20、小火炖到可乐发稠盛盘,把可乐醮在鸡翅上。
21、 原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦哈哈)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,酱油, 盐 ,250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。
22、不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
23、此菜放凉后更很好吃。
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