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煎鸡蛋怎么不粘锅 手机银行能查到自己的存款吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、粘锅说明你油放的少了。

2、你把油放进锅里后，让他把锅的边上稍微都沾上些油。

3、总之是油要多放点，火要小一点。

4、再有锅也要好，不要用铁铲，容易刮坏锅上的薄膜。

5、 厨师当中有句话叫热锅冷油， 放锅，开大火，放油，鸡蛋， 在鸡蛋刚定型时，关小火持续加温， 鸡蛋不糊而且白嫩， 我做西餐过，双面蛋＼单面蛋，一天要煎几十个，已经煎了几年了。

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