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b11维生素，b11这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、毛皮动物维生素B11（叶酸）缺乏，叶酸在蛋白质代谢过程中起重要作用，与维生素C和维生素B12共同参与红血球和血红蛋白的生成。

2、（造血过程）毛皮动物对叶酸需要量大约用50μg/100g干物质。

3、在贫血和肝脏有病的情况下，推荐供给0.2一0.3mg/100g干物质。

4、叶酸受光和紫外线辐射后降解，遇酸、碱、氧化剂、还原剂时均被破坏。

5、煮沸很容易破坏。

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