1月26日，大年初五，接近晌午，重庆人王忠明和妻子颜颜来到广西钦州市钦州湾大道年年丰广场，开店营业。

这个名叫“重庆小吃”的餐饮店，主营重庆小面、重庆杂酱面、重庆酸辣粉。开门没多久，小店就迎来了几拨客人。

▲春节期间，王忠明夫妇在广西钦州开的重庆小吃店，生意不错。

(资料图片)

店内墙上，有川剧人物扮相，还有很多诸如“平安喜乐”“万物可爱”“元气满满”“乘风破浪”等艺术字。等候上餐的间隙，年轻食客不时用手机拍照打卡。

春节期间，记者自驾来到钦州，遇到王忠明夫妇，听他们聊起这里的幸福生活。

7年多前，刚退休的王忠明和妻子来到钦州，一边陪在这里工作的女儿，一边开起夫妻店卖重庆小吃。两年后，女儿回重庆了，夫妇俩却不想走了。

老友鱼、老友粉…钦州一些特色美食的名字，透露出钦州人的好客。在王忠明眼中，钦州人除了有重庆人的耿直、热情，还有一种淡泊、宁静。加之这里物价便宜、生活便利，夫妇俩喜欢上了这里。

夫妇俩热情大方、舍得吃亏，与钦州当地做生意的朋友互相帮衬，相处融洽。去年12月，颜颜用中药做了几十个抗疫香包，赠送给商场餐饮圈的朋友们的小孩，受到好评。

过年这几天，夫妇俩只在大年三十休息了一天。这一天，两人与商场的10多位做生意的朋友互赠节日礼物：朋友送他们青蟹、宰杀好的肥鸡和粽子，他们回馈给朋友们自制的重庆香肠、腊肉和烧白。

大年三十这天晚上，王忠明做了一桌丰盛的年夜饭，除了当地的青蟹和白切鸡，香肠、腊肉、糖醋排骨、卤鸡脚、凉拌萝卜丝……都是地道的重庆味儿。“在这里过年，有钦州的味道，也有家乡的味道。”他告诉记者。

过年这几天，夫妇俩每天临近中午开始营业，晚上八九点打烊。初二，当地人回娘家省亲，声音稍微清淡，其他几天，生意不错。

营业期间，一有闲暇，王忠明就刷一下朋友圈，了解重庆的近况，跟重庆的亲友们问好。颜颜则把书打开，享受读书的乐趣。

“老板，来碗酸辣粉，不放辣椒。”王中明经常接到这样的单子。

“酸辣粉不放辣椒，这在重庆是难以想象的；但当地人吃得清淡，我们也入乡随俗。”王忠明说，在这里生活了几年，慢生活让他和妻子变得平和、包容。

近年来，随着西部陆海新通道建设推进，重庆、广西互动频繁。两地间的党委、政府合作加深，商贸、旅游等交往日益密切。

颜颜经常给钦州的朋友推介重庆的壮美三峡、轻轨穿楼、梦幻夜景，惹得朋友们都想去重庆看看。

在朋友圈里，颜颜就像一个重庆向导。朋友们去重庆旅游之前，都会咨询她。颜颜便帮忙做重庆的旅游攻略，比如在哪里吃饭、味道正宗还实惠；坐哪条轻轨线快捷、转车又少……

春节期间，两人在不忙不闲中度过。他们计划：过了大年十五，就歇业一周，自驾去云南泡温泉。“人生不止是赚钱，还有很多美丽的风景值得去看看。”颜颜说。

最近三年，夫妇俩没回老家。但家乡的情怀，一直割舍不掉。“我们买的面条，是万州老乡做的的，采用的是重庆挂面的工艺；辣椒，也是从重庆买的……”

对夫妇俩而言，白天，故乡的味道就在麻辣酸爽的美食制作过程中；夜晚，故乡的山山山水水，就像放电影一样，一帧帧出现在梦中。

关键词： 重庆小吃 大年三十