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大家好,萎凋,关于萎凋的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 萎凋,别称萎雕,在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,使适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。
本文关于萎凋的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
关键词: 对大家有 化学变化 还不知道