(资料图片)

红星新闻网（记者刘杰）2月2日报道抢抓时节赶订单、机器设备连轴转、包装发货忙不停……进入兔年，成都新津食品生产企业呈现“兔”飞猛进的良好态势，红红火火开启新征程。2月1日，成都希望食品有限公司车间内，工人们在加紧生产，整个企业开足马力，优级火腿肠、香辣热狗肠、麻辣牛肉片等食品的生产线，力争实现首季“开门红”。

▲成都希望食品有限公司车间供图成都新津区委宣传部

“春节期间，产品需求量很大，为此，我们在产品生产和市场保供方面作了详细的安排。从大年三十到正月初二，上班人数达150人，销量和产量达到300吨。”据成都希望食品有限公司党委书记张吉祥介绍，企业从年初三开始，七条生产线全面复工复产，2023年1月与2022年同期相比，销量形势大好。尤其是疫情放开之后，作为食品企业，公司在原材料、市场、生产准备方面以及设备、人员、后勤、物流保障等都到位。“企业1月实现收入1.8亿元的开门红业绩，比同期稍有增长。以目前订单看，2月也是企业高峰期，销量预计增加百分之二十五以上。”张吉祥介绍说。

▲成都希望食品有限公司车间供图成都新津区委宣传部

布局新赛道，迎来新机遇。2023年对于食品企业来讲，普遍被认为是一个复苏和赛道调整的新历程。成都希望食品有限公司提前谋划，积极布局，在高温肉制品、特殊产品、预制菜、火锅食材、休闲食品等赛道上持续发力。张吉祥介绍，近年来，美好食品凭借品牌对市场敏锐的洞察及判断能力，再次出击，以15亿的销售网红明星产品美好农家小酥肉作为参考，于2022年推出肥肠系列产品。这是既小酥肉后，企业新的又一款亿元单品，2022年销售超1亿元，2023年，销售目标3亿元。

“精准定位，选好赛道才能跑得更久！”张吉祥说，2022年，公司生产、销售肉类精深加工产品达9.5万余吨，年营业收入达19.74亿元人民币，缴纳税费1亿元以上。2023年，企业将结合产品营养性、品质化、差异化、个性化等特点，在深耕预制菜，开发新品的基础上，调整产品生产、研发布局，全年预计开发30余款新品，在巩固传统优势产品的同时，积极开拓新的赛道，为企业开启新的增量极，向2023年实现20亿全年营收发起挑战。

关键词： 成都新津 区委宣传部 开足马力