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红星新闻网(记者刘杰)2月2日报道抢抓时节赶订单、机器设备连轴转、包装发货忙不停……进入兔年,成都新津食品生产企业呈现“兔”飞猛进的良好态势,红红火火开启新征程。2月1日,成都希望食品有限公司车间内,工人们在加紧生产,整个企业开足马力,优级火腿肠、香辣热狗肠、麻辣牛肉片等食品的生产线,力争实现首季“开门红”。
▲成都希望食品有限公司车间供图成都新津区委宣传部
“春节期间,产品需求量很大,为此,我们在产品生产和市场保供方面作了详细的安排。从大年三十到正月初二,上班人数达150人,销量和产量达到300吨。”据成都希望食品有限公司党委书记张吉祥介绍,企业从年初三开始,七条生产线全面复工复产,2023年1月与2022年同期相比,销量形势大好。尤其是疫情放开之后,作为食品企业,公司在原材料、市场、生产准备方面以及设备、人员、后勤、物流保障等都到位。“企业1月实现收入1.8亿元的开门红业绩,比同期稍有增长。以目前订单看,2月也是企业高峰期,销量预计增加百分之二十五以上。”张吉祥介绍说。
▲成都希望食品有限公司车间供图成都新津区委宣传部
布局新赛道,迎来新机遇。2023年对于食品企业来讲,普遍被认为是一个复苏和赛道调整的新历程。成都希望食品有限公司提前谋划,积极布局,在高温肉制品、特殊产品、预制菜、火锅食材、休闲食品等赛道上持续发力。张吉祥介绍,近年来,美好食品凭借品牌对市场敏锐的洞察及判断能力,再次出击,以15亿的销售网红明星产品美好农家小酥肉作为参考,于2022年推出肥肠系列产品。这是既小酥肉后,企业新的又一款亿元单品,2022年销售超1亿元,2023年,销售目标3亿元。
“精准定位,选好赛道才能跑得更久!”张吉祥说,2022年,公司生产、销售肉类精深加工产品达9.5万余吨,年营业收入达19.74亿元人民币,缴纳税费1亿元以上。2023年,企业将结合产品营养性、品质化、差异化、个性化等特点,在深耕预制菜,开发新品的基础上,调整产品生产、研发布局,全年预计开发30余款新品,在巩固传统优势产品的同时,积极开拓新的赛道,为企业开启新的增量极,向2023年实现20亿全年营收发起挑战。