(相关资料图)

2023年2月8日《烟台日报》11版

大小新闻客户端2月8日讯(YMG全媒体记者殷新通讯员兰红艳王辉摄影报道)为切实维护元宵市场秩序，保障群众“舌尖上的安全”，连日来，招远市市场监管局组织人员，在全市开展了元宵节食品安全专项检查。此次检查主要以辖区商场超市为重点检查场所，以元宵、汤圆等节令食品为重点检查品种。

2月2日上午，执法人员走进招金广场和家家悦超市（招远一店），仔细核验了食品经营者落实索证索票、进货查验等食品安全管理制度情况，查看了元宵、汤圆等食品的供货商资质、进货台账等信息，严查冰柜中的速冻汤圆等节日食品的外包装、生产日期、保质期、合格证明、食品标签等内容，检查是否存在变质情况。

前期，招远市场监管局还委托专业食品检验检测机构对辖区超市销售的各类元宵产品进行了随机抽样检测，主要检测食品添加剂、重金属等项目，共抽检元宵19个批次，检测结果通过相关网站向社会公布。

招远市市场监管局将持续开展食品安全检查，切实排查、消除食品安全隐患，坚决防止不合格食品流入市场，为辖区群众营造安全放心的节日食品环境。招远市市场监管局提醒广大消费者，购买元宵、汤圆时，一要尽量选择到资质齐全、经营规范、进货渠道明确可追溯的商家进行购买；二要认真查看元宵的外包装，外包装上应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容；三是购买元宵后，要妥善保管购物小票、订单记录等有效凭证，如遇到食品安全、消费维权等问题，及时拨打12315进行投诉举报。

关键词： 食品安全 生产日期 持续开展