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1、《葡萄栽培技术》由刘捍中编写，中原农民出版社发行出版。本书紧紧围绕葡萄的栽培技术展开叙述。内容坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要，全面、系统地著述葡萄栽培的先进适用技术，内容深入浅出。无论是从该书编著内容的全面性、系统性、针对性、前瞻性，还是从该书编著方法的科学性、先进性、适用性和逻辑性，都具有鲜明的特色，有很强的创新性，是一本不可多得的好书。

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