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大家好，葡萄酒酸度，关于葡萄酒酸度的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、酸度源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清脆的品尝感。酸有洁净嘴巴和让上颚焕然一新的效果。通常，种植于凉爽地区的葡萄有较高的酸度；其酿造的酒具有较高的酸度和清新度。
本文关于葡萄酒酸度的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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